預制(zhì)菜你(nǐ)了(le)解多(duō)少(shǎo)？

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2023/08/14 22:13

（五）建立預制(zhì)菜産業(yè)現(xiàn)代金(jīnφ∑↑)融服務平台。不(bù)斷創新金(jīn)融信貸服務，大(dà)β 力發展預制(zhì)菜産業(yè)供應鏈金(jīn)融，支持金(j$♥īn)融機(jī)構為(wèi)預制(zhì)菜★♣産業(yè)開(kāi)發金(jīn)融專←≈項産品，鼓勵和(hé)引導金(jīn)融機(jī)構擴大(dà)‌π‍ε首貸和(hé)信用(yòng)貸款覆蓋面，切實降低(dī)預制(zhì ≈)菜企業(yè)融資難度和(hé)成本。強化(huà)預制(zhì)菜産業(yè)金(✘←€jīn)融保險服務，落實減費(fèi)讓利政策措施，組織保險機(jī)構與預制(λε¶zhì)菜企業(yè)緊密對(duì)接，創設面向預制(¶ zhì)菜産品、原材料質量等的(de)特σ↓β色保險品種，加強保險保障，推動金(jīn)融保險與預制±☆(zhì)菜産業(yè)有(yǒu)機(≠∞δ¥jī)融合發展。

，廣東(dōng)省在全國(guó)率先立項制(zhì)定5項預制(zhì)菜地(dì)♥♣≈方标準。這(zhè)也(yě)是(shì)全國(guó)地(dì)方預制(zhì)菜标準創新了(∞★le)地(dì)方标準立項形式。

的(de)大(dà)力扶持也(yě)是(shì)山(shān)東(dōn≠×g)預制(zhì)菜産業(yè)快(kuài)速發展π'的(de)重要(yào)原因。山(shān)東(dōng)省成立了(le)産業(yè)聯♣Ω₩♣盟，通(tōng)過聚合産業(yè)資源，促進了(l×✔→e)山(shān)東(dōng)省預制(zhì)菜産業(yè)的(de)發展。此外(wài↓±)，2022年(nián)冬奧會(huì)餐桌↕$ 上(shàng)的(de)山(shān)東(dōng)預制(zhì)菜成功引起了(÷‍le)許多(duō)投資者和(hé)消費(fèi)者的(de)注意，進一(yī)步加α&♣大(dà)了(le)山(shān)東(dōng)省預制(zhì)菜産φ↕÷♠業(yè)的(de)傳播聲量，提升了(le)山(shān)東(dōng)省預♣ <β制(zhì)菜的(de)品牌知(zhī)名度。這 ☆"(zhè)些(xiē)優勢都(dōu)為(wσ¥®≤èi)山(shān)東(dōng)預制(zhì)菜産業(yè)的(de)發展奠定了(le)£δ‍堅實基礎。

（顧問(wèn)）：對(duì)預制(zhì)  ₩♥菜産業(yè)發展，我分(fēn)享三方面看¶↔ασ(kàn)法。，要(yào)推動預制(zhì)菜産業(yè)良性發≈‌≠展，應盡快(kuài)出台預制(zhì)菜标準框架，為(wèi)預制(z​£↕hì)菜标準化(huà)制(zhì)定指導性、約束性的(de)條•←£‌例或标準規範，并加強對(duì)預制(zhì)菜标準化(huà)的(de)宣傳。第二，加快(kuà©•i)預制(zhì)菜科(kē)學研究。中餐烹饪追求原料鮮味和φ‌(hé)質感，這(zhè)也(yě)是(shì)預制(zhì)菜制(zhì)作(zuòγ≥™)的(de)痛點，也(yě)是(shì)其著(± &☆zhe)力要(yào)解決的(de)問(wèn)題。此外(wài)，應加強預制(z∞©hì)菜産業(yè)的(de)科(kē)技(jì)研究力度，讓中國(guó)口味融入預制<$(zhì)菜才能(néng)收獲大(dà)市(shì)場(chǎ×>πng)。第三，樹(shù)立預制(zhì)菜品牌，政校(xiào)企業(yèπ"∑≥)合力推動這(zhè)一(yī)産業(yè)發展。

但(dàn)在全國(guó)範圍內(nèi)，廣東(dōng)并 ≤♥不(bù)是(shì)預制(zhì)菜的(de)省份，近(jìn)兩年(nián)來(l™ λ♥ái)，山(shān)東(dōng)、河(hé)南(nán)、江蘇、福建、廣↕↑西(xī)等省紛紛出台推動預制(zhì)菜産業(yè)發♦‌♣展的(de)政策舉措。江蘇提出加快(kuài)建設預制(z₽π$÷hì)菜博覽中心、推進線上(shàng)線下(xià)預制(zhì)菜數(shù)字化(huीφΩ)體(tǐ)驗等九項工(gōng)程。

預制(zhì)菜被認為(wèi)是(shì)農(nóng)村(cūn)•σ<一(yī)二三産業(yè)融合發展的(de)新 ★©↑模式，是(shì)推進工(gōng)程提質增效的(de)新業(yè)态✔™♥≤，廣東(dōng)、山(shān)東(dōng)、河(hé)‍∏南(nán)、海(hǎi)南(nán)、湖(hú)§₩ ≤南(nán)等多(duō)地(dì)積極推進預制(zhì)菜産業(yè)發展，成立預制(zhε★ì)菜産業(yè)聯盟、政策支持預制(zhì)菜相(xiàng)關工(gōng)廠(chǎng)♠↓設備升級，以及與預制(zhì)菜運輸息息相(xià×±✔ng)關冷(lěng)鏈設施的(de)建設。

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